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逸口香(いっこうこう・いっこっこう) 長崎では一口香・お菓子

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 佐賀空港にも置いてある

お菓子です

12個入り648円(2017年8月)

 

長崎では"一口香"

 

 

 

外の小麦を焼いた部分が

しっとりとパリパリの2タイプあります

 

パリパリタイプは割れやすいから

佐賀空港に置いてあるのはしっとりタイプ

 

 

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直径10㎝くらい

 

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中は空洞で小麦を焼いた内側に、生姜が少し香る黒砂糖のペーストが付いています。

このちょっと粘り気のある黒砂糖ペーストが大好きです

 

お土産に買った方が

「中味が入っていませんでした」とクレームを言ってこられた事があるとか

中は空洞です

 

お土産に割れにくい様になのか

お上品になのかわかりませんが

これより小さいサイズ(直径5㎝くらい)もありますが

大きいサイズをお勧めします