時々、無性にイカ刺しが食べたくなります。 この頃は技術の進歩で、天神や東京でも鮮度の良いイカがあるのですが やっぱり、唐津の呼子のイカ！！ この日は「河太郎 呼子店」 ケンサキイカのシーズンではなかったのでラッキーにも並ばずに入店 シーズン中（…

JA佐賀グループのお店 銀座・博多・佐賀駅近くにある「季楽」の庶民バージョン 某日曜、出発が遅れ11時05分到着満席予約表に名前を書いて並ぶ回転ははやいので30分程待って席へ案内されました。

ワラスボ ハゼ科の魚 太良道の駅で購入

ハゼ科の魚 これは道の駅太良で売られていたもの

お土産の定番 一本250円

「中国料理」の前に”純”が付く 店内のメニューは漢字だらけ（横に説明が書いてあるからご安心ください）

酢飯を薄く（1ｃｍくらい）敷いて （押し寿司のように酢飯は固めてない） 先が平らになった木のヘラ（しゃもじの先が真っすぐになったもの）で切っていく 1区画毎に具材を盛り付ける この写真は2枚分がお弁当の折に入っています 左下の黒いものは、ムツゴロ…

佐賀県はビールや焼酎の原料となる二条大麦の作付面積は日本一！！ 参照：農産・麦｜農畜産物紹介｜佐賀の農畜産物｜JAさが 佐賀県農業協同組合

錦絵が気になって行ってみたら なんと！店主は「幡随院長兵衛」さんの末裔 お母さまが造り酒屋のご出身だけど 昭和の時代の流れで蔵は閉じられた 復刻したお酒だそうです

伊万里牛の名前は聞いていましたが 食べた事がないということで ホテル「フォレストイン伊万里」のランチへ 平日予約なしでふらりと訪れました

700円(2017年8月現在) 急に食べたくなる「井出ちゃんぽん」 時々ど～しても食べたくなる

セイロ蒸し